社長夫人はじめました

久しぶりに　エキサイティングアワーを　あたくし過ごしましてよ！！

なめてかかってた　カレー鍋。
ほんとは、想像つかなかったカレー鍋。

流行ってるってところが　また　あたくしを遠ざけるに十分な。
鍋に流行などあってなるものか！！
おいしければいいのよ。
思いつきで、うちにあるもので　たいがい美味しくできて
超お手軽！！（ここポイント）
それが　THE　鍋であるべきべかるべけれ。

うちは　超イエロー級のカレー好き。
どちらかといえば、どろどろ派。（しかしジャガイモはNG）
ね、それで十分じゃんか！！

だのに、鍋って？
しかも、鍋なので！！カレーライスじゃないので！！
どろどろにならない程度にルーを入れると？
ありえない〜〜〜。

もう、いやだわよ〜〜〜。ありえないわよ〜〜〜。
ほら、これで出来上がりにしちゃうけど、まじで？
できあがり？ほんとにいいの？

こんなシャブシャブ水っぽいカレーなんて　おいしいわけがな・・・・






・・・うまいやんけ〜〜〜〜っ！！！　


もうねぇ、後頭部を鈍器のようなもので殴られた気分だ！！
稲妻見えたもんね。
激震はしったもんね！！

子供もすごかった。
わんこそばじゃないんだから！！って思わずつっこんだおかわりっぷり。

後で帰ってきた　社長も、　
こんなシャブシャブ水っぽいカレーなんて　おいしいわけがな・・・・



・・・うまいやんけ〜〜〜〜っ！！！　

デジャブってるっつーの。

次の朝はおもちを入れて食べたいと、
ご丁寧に、その分残したほど（笑）

カレーではない、カレー鍋。
未知なる世界に　あなたも　ナマステ〜〜〜！！


ちなみに、参考にしたレシピは　こちら。

彼が、




今夜は帰さないよ









って　言ったんです（はぁと）













出荷終わるまでは！！！！　

ということで、残業確定ザマス。


これが９時１０時までかかる仕事なら、がっつり会社でご飯食べちゃうんだけど
７時ぐらいの予定だと、そうもいかない。

とういうことは、子持ちの主婦は、帰ってからも地獄。
ごはんと　お風呂と　子供の宿題の音読をきくこと。

仕事をしながら、その計画を練るねるねるね。
イメージトレーニングは、子供の睡眠時間を確保するのに欠かせないのザマス。

まず、鍋でしょ。

それしか思いつかない（苦笑）
切って　煮る。
調理しながら　食べれちゃう、思いっきり時間短縮。

鍋・・・・ついに　あの鍋をやる日が来たか！！
カレー鍋　やったことない。

ただ、カレー入れればいいんだろうけど、やったことなかった・・・
つか、それでいいんでしょ？
なにか、あたくしのしらない、特別なルールが？？？？？
実際、見たことないのだ。
ブログの文章のみｗ

〆は、うどんでもごはんでもいいしね。
そのころまでに、炊ければいいと。

あぁぁあ、お風呂昼休みに沸かしてくればよかった！！

昭和のお風呂なので、プラス雪国の水温で、１時間かかるのザマス！！
（シャワーレス・・・・orz）

もじゃこ家自体は　ご存知のとおり　
山奥にて、超弱小零細木工所をやっておりまして、
まぁ、なんですか、そうそう裕福な家庭ではないと。

ぶっちゃけ、びｎ・・・書けないもんだわ。
事実って！！！
真実って！！！

まぁ、空気は十分伝わっってまして？
あらやだ、もう、涙腺が？

ま、そんな状況にもかかわらず、頂き物はすばらしくてよ！！

昨日は、鮟鱇鍋。
読めまして？

あ・ん・こ・う・な・べ　ザマス。

アンキモは、昔から好きな食べ物のひとつザマス。
フォアグラもしかり。
いつしか、自前でも供給できるように
目下、育て中ですわ。
ぶくぶくと育つさまは、外見からも確認できるほどに・・・（豚女

さて、いただいたとき、やはり少々引きます。
でろ〜〜〜〜〜〜ん、でろろ〜〜〜〜ん。
皮はむいてあったけど、でろろん状でグロイこと（汗

骨付きのでろろん地帯は、よくわからないので、丸ごとなべに投入。

コレが奥様

後でわかったんだけど　コラーゲンのか・た・ま・り♪


アンコウ　まじ美味！
アンコウ　サイコウ　もう一個！
韻を踏まずにいられない♪
yo〜yo〜♪


タラとかあんまり魚のなべって　好きじゃなかったんだけど
びっくりだ。
肉の質感といい　味といい
アンキモといい
ブリブリコラーゲンといい（あたくし　すっぽん鍋もいけるかも！）

また食べたい！！
この冬食べたい鍋、ランキング　ぶっちぎりNo1
断然トップに躍り出た。
思わぬ伏兵に　うれしい悲鳴！！　キャー♪

ぜひ、この冬、鮟鱇鍋を！！
読めまして？

あ・ん・こ・う・な・べを！！

ぽかぽかだぁ〜♪

今日は銀行にいく用事があったので、
ぽかぽかの中、ハードロックがんがんの車で出かけてまいりました。
こんなに晴れた　昼間は久しぶり。



びっくり！！燃えるような紅葉ザマス！！　


あぁ、ここはいいところだ〜〜♪
・・・雪降るな！！！！

で、


唐突に　これをいただいた。

サトイモ

サトイモの実のつき方　
こんなんだって、知らない人は多いはず！！

ぇ　あたしちだけ…？（汗
いや、多いはず！！

これをもいだら　普通にさといもだった。
食べたら、ちゃんとサトイモだった。
もっちりした　サトイモ好きだ〜♪


知らないことって多い。
知るのって　ほんっとに楽しい♪

はぁ、美味しかった♪ごっつぁんです。




ビフォアアフターしようと思ってたのに、
焼けたとたん　おなかをすかせたあたくしたちは、
写真のことなど忘れて　無我夢中でいただいてしまいました。
かろうじて、焼く前画像ザマス。
（トマト多すぎ？ｗ）

ま、まるごと魚って　結構時間かかりますのね・・・（汗
お子様ったら、　「お菓子食べたい・・・」とか言い出すほど
待たせてしまいましたわ。

社長は、塩焼きがいいというので、注文に応じたのに、
なんか　川魚の味がする・・・
と、大残し。
罰当たるぞ！
・・・しかし、確かに、川魚のようなクセがあるのだよね。

やはり　香草で、バターで　ごまかさないと美味しくいただかないと♪

野菜を切って、パラパラ並べて　魚を丸ごと焼くだけの簡単料理なんだけど、
注意点が2点ほど。

鯛のウロコは、相当手ごわい。（飛び散る飛び散る）
焼くのに相当時間がかかります。
予想はしていたので、あらかじめホイル焼きを30分してから
出して野菜と焼いたんだけど、ホイルの時点でぜんぜん焼けてなかった。

簡単のようで、やってみるとそうでもなかったという話。
切り身でやるなら　問題ないね！