鶏ハムAGAIN ザマス
04/10/2008（Thu）
本日は、昨日の記事で、あたくしの自然派の例としてあげた 鶏ハムについてザマス。
どこぞで、かきなぐった記憶もありますが、
ここで、もう一度！！
知らなかった方に 強くお勧めしたいのザマス！！！
鶏ハムAGAIN
ある部分で心の友のブロガー、メタルピノコさんのところで知った 鶏ハム。
衝撃的でしたし、ものぐさ主婦でも 続けられる おいしい鶏料理ザマス。
お安い 鶏の胸肉でできるのも また嬉しい。
☆ 作 り 方 ☆
鶏肉に 砂糖 と 塩をまぶし 一晩放置。
沸騰したお湯で 5分ゆでる。
そのまま 8時間放置。
☆:;;:･:;;:*:;;:･:;;:*:;;::*:;;:･:;;:*:;:;;:･:;;:*:;;:･:;;:*:;;::*:;;:☆
これだけザマス！！
塩と砂糖と放置と放置。
このゆで汁も 美味ザマス！！
この鶏ハムスープのために作ってもいい！！といっても過言ではない！！
胸肉なのに こんなにしっとり。
基本的に 塩と砂糖だけですわよ！！
添加物ナッシング！
知らなかった方！ 是非 レッツトライ！！
分量などは こちらを参考に。
どこぞで、かきなぐった記憶もありますが、
ここで、もう一度！！
知らなかった方に 強くお勧めしたいのザマス！！！
鶏ハムAGAIN
ある部分で心の友のブロガー、メタルピノコさんのところで知った 鶏ハム。
衝撃的でしたし、ものぐさ主婦でも 続けられる おいしい鶏料理ザマス。
お安い 鶏の胸肉でできるのも また嬉しい。
☆ 作 り 方 ☆
鶏肉に 砂糖 と 塩をまぶし 一晩放置。
沸騰したお湯で 5分ゆでる。
そのまま 8時間放置。
☆:;;:･:;;:*:;;:･:;;:*:;;::*:;;:･:;;:*:;:;;:･:;;:*:;;:･:;;:*:;;::*:;;:☆
これだけザマス！！
塩と砂糖と放置と放置。
このゆで汁も 美味ザマス！！
この鶏ハムスープのために作ってもいい！！といっても過言ではない！！
胸肉なのに こんなにしっとり。
基本的に 塩と砂糖だけですわよ！！
添加物ナッシング！
知らなかった方！ 是非 レッツトライ！！
分量などは こちらを参考に。
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comments
私が気をつけるべき点は唯一つ！
冷蔵庫に入れてたのを忘れないようにすることかな♪
冷蔵庫で忘れるわけがない うまさ！！
つか、食べきっちゃうよ たぶん。
興奮のるつぼに いざ！！
ﾊﾞｯﾁｺ━━щ(ﾟДﾟщ)━━ィ!!!!
そういうのがありえるんだな、またこれが。(￣▽￣; )ゞ
ぬぅぅぅ。やるな おぬしｗ
これが結構大丈夫なんですわよ！
火を止め忘れても 結構大丈夫！！
分量はかってないしｗ
鳥の大きさだって まちまちだしね。
放置しすぎても 大丈夫！！
厳密に言うと、きっと書いた作り方が しっとりいい塩加減なのかもしれないけど。
大船に乗ったつもりで どぞどぞ！！
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